محمد شجعی، مدیر جهاد کشاورزی کاشمر گفت: شهرستان کاشمر با ۶۲۰ هکتار سطح زیر کشت طالبی، قطب تولید این محصول در استان خراسان رضوی محسوب شود.
شجعی افزود:کشت طالبی در شهرستان کاشمر به روش مالچ پلاستیکی و تونل پلاستیکی است. کشت مالچی مزایایی همانند جلوگیری از بیماری‌ها و آفت زدگی محصول، کنترل علف‌های هرز و زودرس شدن محصول را دارد و مهم‌ترین مزیت آن، کاهش ۵۵ درصدی مصرف آب است.
وی تصریح کرد: پیش بینی می‌شود امسال ۱۹ هزار تن طالبی از سطح مزارع کاشمر برداشت شود.